Mas a passada semana lá nos juntámos no Barreiro e embora a inspiração andasse por baixo e o tempo fosse escasso, mesmo assim cozinhámos um verdadeiro pitéu. De tal ordem que mereceu mesmo saborear um famoso charuto (ainda por cima oferecido) depois da janta. Faltou mesmo um copinho de um bom brandy, mas não se pode ter tudo e a tal garrifinha (baratinha, que os tempos não estão para luxos) já foi providenciada.
Mas vamos ao menu da noite:
Para entrada, um queijo camambert cozinhado na sua própria caixa. Muito simples e delicioso, basta tirar o papel que envolve o queijo e colocá-lo dentro da caixa de madeira, levando depois ao forno. Sei que há outras receitas que envolvem alho e vinho tinto, mas a paciência e a fome pediam rapidez.
Depois, uma singela pizza transformada com ananás, queijo, bacon e outros condimentos, de modo que nem quem a fez, embalou e congelou, a reconheceria.
E como estamos em tempo delas, as coisinhas amarelas que ali se vêem no tabuleiro são batatas doces cortadas em quartos. Deliciosas acompanhadas com o bom vinho tinto!
Por fim, a rematar e antes do charuto, um prato com deliciosos crepes pré-congelados do Lidl, uns com mel, outros com batata-doce, outros com canela.
